Prévenir les fausses routes et lutter contre les troubles de la déglutition
Je souhaite être contacté
Objectifs
Compétence visée
- Prévenir, repérer et accompagner les troubles de la déglutition et les risques de fausse route
Aptitudes
- Repérer les signes de troubles de la déglutition et les situations à risque de fausse route
- Adapter l’installation, l’accompagnement et les textures des repas aux capacités de la personne
- Réagir et transmettre de manière adaptée en cas de fausse route et travailler en coordination avec l’équipe pluridisciplinaire
Les plus de ce programme
Modalités de positionnement et d'évaluation
- Evaluation des acquis à l'entrée et en fin de la formation, par grille de positionnement
Modalités pédagogiques
- Apports théoriques et méthodologiques
- Echanges et réflexions sur les situations concrètes rapportées par les participants
- Apport du formateur sur son expérience avec les fausses routes
Formation accessible aux professionnels en situation de handicap
Public concerné
Cette formation s'adresse aux professionnels intervenant auprès des personnes accompagnées en situation de handicap. Aucun prérequis
Durée
2 jours
Imprimer cette fiche
Programme de la formation
Déglutition et fausse route
- Définition et mécanismes de la déglutition
- Différents types de fausses routes
- Troubles de la déglutition et principales conséquencesles troubles et les situations à risque
Repérer les troubles et les situations à risque
- Signes d’alerte et fausses routes silencieuses
- Facteurs de risque chez la personne accompagnée
- Repérage de la dénutrition et de la déshydratation
- Prévention des risques bucco-dentaires
Conduite à tenir
- Réagir face à une fausse route ou un étouffement
- Identifier les situations d’urgence
- Les erreurs et pratiques à éviter
- Transmission et traçabilité des observations
Étude des pratiques
- Analyse de situations rencontrées
- Échanges sur les pratiques professionnelles
- Identification des difficultés et des axes d’amélioration
Installation et accompagnement au repas
- Installation, posture et environnement
- « Aider à manger » / « faire manger »
- Favoriser l’autonomie et le plaisir alimentaire
Adapter les repas
- Textures et consistances
- Liquides épaissis et gélifiés
- Adaptation des aliments solides
- Enrichissement et complémentation nutritionnelle
Harmoniser les pratiques
- Rôle et coordination des différents professionnels
- Protocoles et recommandations individualisés
- Transmissions et communication en équipe
- Élaboration de repères communs pour sécuriser les repas